Jonge kinderen en honing: een gevaarlijke combinatie
Dit zijn ze dan. De gele staafjes. Clostridium botulinum-bacteriën onder de microscoop. 1.000 keer vergroot. Dodelijk gif Moeilijk voor te stellen dat deze minuscule staafjes (1-2 µm lang) het dodelijkste gif ter wereld vormen: botuline. En dat ze algemeen voorkomen in de natuur. Meestal niet de staafjes. […]
Jonge kinderen en honing: een gevaarlijke combinatie Lees verder »