Halfvolle yoghurt met kiwi

Yoghurt, protease, eiwitsplitsende enzymen

Protease of eiwitsplitsende enzymen of proteolytische enzymen. Effect op eiwit van zuivel (yoghurt, kwark), vlees (marineren), gelatine of agar-agar.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.