Poepbacterie E. coli O104 H4 in kiemgroente (fenegriek)

Escherichia coli, die poepbacterie. Hoe gevaarlijk is hij?

De poepbacterie was uitgebreid in het nieuws de laatste tijd. De consument in rep en roer als je de kranten mocht geloven. Maar of dat nu echt nodig was? Tuurlijk is hygiëne bij het slachten erg belangrijk. En is het beter als er zo min mogelijk poep op vlees terecht komt. Maar 100% een besmetting […]

Escherichia coli, die poepbacterie. Hoe gevaarlijk is hij? Lees verder »