Archive | gezond

Credits foto: Centers for Disease Control and Prevention (CDC).

Norovirus: wat is het en hoe voorkom je besmetting?

Niet alleen de griep grijpt om zich heen. Ook het norovirus besmet veel mensen momenteel (zie grafiek 1). Weliswaar minder ingrijpend qua ziektebeeld maar wel zeer besmettelijk. Van slechts 10 deeltjes kun je al ziek worden. Bovendien is het norovirus erg goed bestand tegen ongunstige omstandigheden als droogte en desinfectiemiddelen. Zo kunnen virusdeeltjes wekenlang actief […]

Lees verder 1
Maaltijdbox Gezond en bewust eten 1

Getest: maaltijdbox gezondenbewust eten.nl

Argwanend wachtte dochter de komst van de maaltijdbox af. Over de box van Hello Fresh was ze niet echt te spreken, ook al hielden we daar een paar lekkere recepten aan over die we nog steeds af en toe gebruiken. “Dat ziet er beter uit dan Hello Fresh”, meldde ze opgelucht kort nadat de maaltijdbox van Gezondenbewusteten.nl werd […]

Lees verder 2
Maaltijdbox van de tweede week

Hello Fresh, hoe ging het verder?

Week 2 met de maaltijdbox begon niet goed. Na het sporten, rond half 12 op zondagochtend, keek ik uit het keukenraam. En verrek daar stond de doos van Hello Fresh al onder de aanhanger. Dat verbaasde me. De eerste keer kreeg ik een sms-je met het verwachte tijdstip van bezorgen. Dat klopte toen exact. Nu […]

Lees verder 12
Smaaktest glutenvrij brood

Smaaktest glutenvrij brood

Eerlijk is eerlijk, ik voelde niet echt een enorme behoefte om glutenvrij brood te eten. ‘Gewoon’ brood bevalt prima en doe ik niet zomaar in de ban. Maar ik hoor steeds vaker van mensen om me heen dat zij of (één van) hun kinderen niet tegen gluten kunnen. Sterker nog, als zij gluten binnenkrijgen gaat dat […]

Lees verder 10
Een keer in de week lekker eten lijst 300

De één keer per week lekker eten-lijst

Wij zijn heel goed bezig thuis. Aten we voorheen één keer per week lekker (beginnend met een P) en de rest gezond (volgens zoon), eten we nu één keer per week lekker maar toch gezonder. En de rest? Nou ja, gewoon normaal eigenlijk. Slinks probeer ik al die P-maaltijden weg te moffelen uit ons wekelijkse […]

Lees verder 1
Echte boter: gezond of ongezond?

Echte boter: gezond of ongezond?

Vroeger was het simpel. Je had boter, margarine en halvarine om te smeren op je bammetjes. Maar sinds enkele jaren zijn er tig verschillende soorten broodsmeersels bijgekomen. Maar wat is nu wat? En is boter nu gezond of ongezond? Even bij het begin beginnen: Wat is wat?   ‘Echte boter’ is gemaakt van melk Alleen […]

Lees verder 25
Van een opgeruimde zolderkamer naar hoe gezond is echte boter

Via opgeruimde zolderkamer naar echte boter

Tja, het is wat. Zo meld je je aan voor onze wekelijkse nieuwsbrief, zo verschijnt ie haast niet meer. Althans de afgelopen drie maanden. En daarvoor daalde de frequentie ook al om heel eerlijk te zijn. Redenen genoeg: druk met werk en werktoestanden, druk met kinderen en alles wat daarbij hoort, druk met vakantie voorbereidingen […]

Lees verder 1